Brunch en Astrid & Gastón

Cerrando una semana muy especial fuimos al brunch de Astrid y Gastón. Solo tomé un café temprano y a mediodía llegamos listos para esta experiencia. Un formato que se parece más a un almuerzo que a un desayuno. Lindo ambiente, buena música. Todo rico destacando las empanadas, huevos con salchicha de Huacho y papas nativas, la burrata, el chaufón Pimentel y una tarta de queso deliciosa. Muy buen pan y mantequilla e impecable café.

El chaufón Pimentel con un arroz tipo «sticky rice» y una tortilla coronada con conchitas.
Baos de char siu, siu mai de langostinos y hamburguesitas con guanciale.
Fideos udon con pato asado.


Conos de zanahoria con mousse de chocolate.



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