En estos meses L’Autentica Pizza se ha vuelto uno de nuestros locales preferidos. Solo pudimos ir una vez pero hemos hecho algunos pedidos para la casa. Sus dueños, una pareja: una peruana que está a cargo de la administración y salón y un italiano de Nápoles que es el responsable de la cocina. Sus pizzas están entre las mejores de Lima: la Pistacchio (pesto de pistacho, coppa crocante y burrata), la Inferno (tomate, mozzarella, albahaca, salame picante, cebolla caramelizada, aji. Ojo: pica!) o la Regina (tomate cherry, mozzarella, arúgula, prosciutto y pesto de tomate confitado).
Hemos pedido por delivery varias veces pero también recomendamos comer en el local o pasar a la hora del aperitivo para tomarse un spritz y un antipasto,
También tienen unos contundentes panuozzos que son unos megapanini. Otra de las estrellas del local son los cannoli siciliani.
Info: San Martín 516 – Miraflores // whatsapp 971 846 902
Restaurantes de Siempre 